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火神山的“火头军”苏昱亚:用食物暖胃 用服务暖心

2020-04-09 23:57yg111阳光在线企业邮局5858登陆编辑:诚信在线人气:


  火神山的“火头军”苏昱亚:用食物暖胃 用处事暖心

  高辉 任伟锋 王永涛

  “苏助理,阳光在线企业邮局 ,凭据咱们磋商的营养搭配方案,本日举办了调解;患者人数做了从头统计,你再核实一下;我们病区有一名痛风患者,能不能给单独备餐……”这是火神山医院保障部助理员苏昱亚天天接到最多的电话。

  苏昱亚在病区送餐。

苏昱亚在病区送餐。

  在火神山医院,因为认真患者的炊事保障,他被各人称为火神山上的“火头军”。统计天天动态就餐人数、提前与餐饮公司对接保障需求、为患者分发饭菜……这是他天天的主要事情。

  “护士,贫苦接一下饭,本日有南瓜粥。”天天早晨六点半,苏昱亚就开始繁忙起来:在病区门口将病号餐从车上抬下来,凭据前一天晚上拟定的分颁发,阳光在线,从头分类装箱,逐一查对后运送到各病区,通过通报窗口送至每名患者。

苏昱亚在查对用餐数量和种类。

苏昱亚在查对用餐数量和种类。

  “胃口好,才有免疫力反抗病毒。”这是病房里大夫对患者常说的话。新冠肺炎患者一个显著的特点就是厌食,这让认真餐饮保障的苏昱亚感想了些压力。上网查询资料、打电话请教专祖传授,还和同事一起在营养学专家的指导下,阳光在线,专门拟定患者营养食谱提供应供餐公司……苏昱亚开始研究起了饮食搭配,低脂低盐高卵白、饭菜煮软一些易消化……苏昱亚把这些都一一记在手机备忘录里,临睡前总要在脑海里再过一遍。

  “传染二科一病区有名患者痛风,需要一份素食;传染七科一病区有名患者牙口欠好,需要吃面条;重症医学二科一名患者插管需要流食……”备餐前,苏昱亚会按照每个病区统计的数量、品种,将患者的本性化需求提前与餐饮公司对接,采纳科学公道的搭配,定点、定品种将饭菜分发到各病区。

  苏昱亚在搬运餐饮箱。

苏昱亚在搬运餐饮箱。

  不只用营养搭配暖胃,更用处事暖“心”。元宵佳节,为了让患者感觉到节日暖和,苏昱亚与同事为每名患者送去热气腾腾的元宵。“保持乐观的心态,我们一起尽力,祝您早日病愈。”一张张便签纸姑且取材做成的卡片上,苏昱亚写下一段段暖心祝福语,和元宵一起配送到患者手中。

  2月12日,是80岁的廖大爷生日。没有子女伴随,医护人员抉择为老人过一个非凡的生日。但这时生日蛋糕成为一个困难,苏昱亚赶快电话接洽。就连蛋糕上写什么祝福语,他都早早想好了。“老人很开心,说没想到还能在病房里渡过一个非凡意义的生日,还让我们给他的家人发去了生日视频和照片。”传染三科二病区护士长张瑶特意给苏昱亚发来微信。

苏昱亚(右)在查对用餐人数。

苏昱亚(右)在查对用餐人数。

  “苏助理,中午重症一科加两份饭,有两名患者规复的不错,想用饭了。”这是“火头军”苏昱亚最兴奋的事。因为他知道,患者有了食欲代表着规复得很好,离出院的日子不远了。“这项事情,我从冬天干到了春天,但愿送的餐会越来越少,这说明有更多的患者出院了。”一篇战疫日记上,苏昱亚这样写到。如今,这个空想已经在实现。

(来源:阳光在线企业邮局)

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