您现在的位置:新闻首页>地方新闻

兰州餐饮业回暖 百家企业试点公筷公勺守“舌尖”安全

2020-04-14 02:17yg111阳光在线企业邮局5858登陆编辑:诚信在线人气:


  (抗击新冠肺炎)兰州餐饮业回暖 百家企业试点公筷公勺守“舌尖”安详

  阳光在线下载兰州4月8日电 (记者 刘薛梅)4月起,兰州在全市100家大型餐饮单元试点推广“公筷公勺·康健分餐”动作,慢慢实现全市餐饮场合全包围,以此守护“舌尖”安详。

  新冠肺炎疫情产生后,yg111,兰州市商务局、市场禁锢局、市文明办等多家单元连系先后印发《餐饮处事业复工营业规复堂食防控事情指南》《兰州市“公筷公勺、康健分餐”动作实施方案》《兰州市餐饮分餐公筷公勺分餐夹利用类型》等促进餐饮业苏醒,推进餐桌文明。

图为兰州的餐饮企业配备公筷公勺。 史悄悄 摄

图为兰州的餐饮企业配备公筷公勺。 史悄悄 摄

  据兰州市商务局统计,疫情暴发期,阳光在线,全市27900多家餐饮企业中,98%关门停业,2500多家住宿企业中,95%关门停业。

  在疫情逐渐和缓的环境下,兰州首先选择牛肉拉面行业作为复工复产的打破口,筛选出30家市场人气旺、策划局限大、防疫条件完备的品牌兰州牛肉拉面作为首批复工复产企业,有效引发了市场活力,掀起餐饮行业复工复产大潮。

  今朝,兰州市限上餐饮企业137户,复工112户;限上住宿企业108户,复工103户;全市1000多家牛肉面馆全面规复营业。

  跟着餐饮业市场的回暖苏醒,兰州市启动“公筷公勺·康健分餐”动作,动员全市所有餐饮单元、单元食堂、宽大消费者主动参加,利用公筷公勺、分餐夹举办康健用餐。

  按照克日印发的《兰州市餐饮分餐公筷公勺分餐夹利用类型》,两人以上同桌用餐时,用以取食共用菜品(点心、主食、水果)的筷子、勺子、刀叉、夹平分餐用具统称公筷公勺分餐夹,利用公筷公勺分餐夹有效防备自身或他人大概的疾病通过粪口途径的流传。

  兰州还提出,农村集团会餐视详细环境凭据就餐人数公道配备或摆放公筷公勺分餐夹。家庭日常用餐则倡导家庭成员配备本身的碗、筷、勺、水杯等,外形或颜色上应容易分辨。

  为办理复工复产的职工用饭难问题,甘肃省商务厅还采纳“中央厨房统一配送”办法,组织10家中央厨房配送企业与全市30余家大型商场、超市、住建系统191个复工的修建工地对接,向有需求的各复工单元配送盒饭,接管配餐处事的企事业单元到达70多家,日均订单到达6000单以上,利便了市民糊口,同时也淘汰了企业损失。同时,引导餐饮住宿以窗口售卖、外卖等形式,保障市场供给,敦促商家“无打仗配送”处事。(完)

阳光在线
(来源:阳光在线企业邮局)

织梦二维码生成器
已推荐
0
  • 凡本网注明"来源:yg111阳光在线企业邮局5858登陆的所有作品,版权均属于中yg111阳光在线企业邮局5858登陆,转载请必须注明中yg111阳光在线企业邮局5858登陆,http://www.rg5858.com/。违反者本网将追究相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。






图说新闻

更多>>